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Taller gratuito para interpretar etiquetas nutricionales

18 mayo 2026 - 10:45

La actividad se desarrollará en el HIGA San Felipe y busca promover una alimentación más consciente e informada.

El HIGA San Felipe será sede de un taller abierto a la comunidad orientado a enseñar cómo interpretar la información presente en los envases de alimentos y productos de consumo diario.

La propuesta, titulada “¿Cómo leer una etiqueta nutricional?”, se realizará el miércoles 20 de mayo a las 14:00 en la biblioteca del hospital, ubicada en avenida Moreno 31, primer piso, en San Nicolás de los Arroyos.

La iniciativa es impulsada por Nutrir Salud junto al HIGA San Felipe y apunta a brindar herramientas prácticas para comprender mejor la información nutricional que aparece en los productos alimenticios.

Desde la organización plantearon una serie de interrogantes para convocar a los vecinos: “¿Sabés leer un producto antes de comprarlo? ¿Cuánta información está oculta o es difícil de entender?”.

En ese sentido, explicaron que el objetivo del encuentro es generar “más autonomía y conciencia en relación a los productos alimentarios” a través de una actividad participativa y práctica.

El taller estará abierto a toda la comunidad y buscará abordar temas vinculados a calorías, grasas, azúcares, sodio y composición nutricional, promoviendo hábitos de consumo más saludables y una mejor comprensión de las etiquetas presentes en los alimentos industrializados.


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