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Día Mundial de la Agricultura
9 septiembre 2025 - 08:18
Se estima que las actividades agrícolas se originaron durante el periodo del neolítico como una evolución de las actividades de recolección, caza y pesca, con los primeros cultivos de trigo y cebada.
El 9 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Agricultura, una fecha que rinde homenaje a una de las actividades más antiguas para la subsistencia de la humanidad. El objetivo es visibilizar los desafíos que el sector enfrenta ante el cambio climático y promover el estudio, desarrollo e innovación para el beneficio de futuras generaciones.
La agricultura se entiende como el conjunto de actividades relacionadas con el cultivo de la tierra y el tratamiento del suelo para la producción de:
- Alimentos, como verduras, frutas y cereales.
- Fibras, como lino y algodón.
- Pastos, semillas y forrajes para la alimentación de ganado.
- Cultivos energéticos y productos químicos.
- Productos biofarmacéuticos.
Se estima que las actividades agrícolas se originaron durante el periodo del neolítico como una evolución de las actividades de recolección, caza y pesca, con los primeros cultivos de trigo y cebada.
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